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中秋节是一个传统的中国节日,人们常常会在这一天吃月饼。但是如果你想尝试一些新的做法,可以考虑以下几种不需要烤箱和放糖的简单好吃的中秋节美食: 1. 水果酥皮盒子:买一些酥皮盒子,然后切好你喜欢的水果,如苹果、葡萄、草莓等,放入酥皮盒子中即可。这款甜点既简单又健康。 2. 椰汁糯米糍:将糯米粉和椰浆混合搅拌,然后蒸熟。再将椰丝撒在上面即可。这款甜点口感软糯,带有浓郁的椰香。 3. 果冻月饼:将果冻粉按照包装上的指示加水搅拌均匀,倒入月饼模具中,放入冰箱冷藏凝固。之后可以尝试各种口味的果冻月饼,如草莓、葡萄、柠檬等。 4. 芋泥铜锣烧:将芋头切块煮熟,捣成泥状,加入适量的糯米粉搅拌。然后将馅料包入饼皮中,平底锅加热煎熟即可。这款甜点外皮酥脆,内馅软糯。 5. 奶黄小丸子:将奶黄馅料包入糯米团中,然后用滚水煮熟。将煮熟的小丸子滚动到椰丝中,使其均匀裹上椰丝,即可享用。这款甜点口感绵软,甜度适中。 这些甜点均不需要烤箱,并且没有使用糖,更加健康。希望你在中秋节尝试一下,享受美食的同时也感受到传统节日的氛围。
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